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 Weight Gain Shake

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MessageSujet: Weight Gain Shake   Lun 22 Sep 2014, 14:52

Ceux qui ont fait l'effort de lire la traduction postée par mes soins ont vu comme moi la mention d'un milkshake Kahlua ( mal orthographié dans mon texte, désolé).
Apparemment le Kahlua est censé être une liqueur de café (attention titre à environ 30 degrés d'alcool), à ne pas confondre avec notre bon vieux calva (encore plus fort) donc.
Le défi: réaliser la recette la plus calorique possible en prenant cette base afin d'imaginer ce qu'à pu boire l'héroïne de l'histoire en question.
Goûter le résultat est en option, pour les plus courageux.

Si par hasard, quelqu'un s'y était déjà intéressé, n'hésitez pas à faire en faire part.
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Mollie
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Lun 22 Sep 2014, 17:36

J'essairais de penser a voir si il y en a au supermarché la prochaine fois que j'irais! mais comme c'est alcoolisé ça ne fait pas cailler le lait? (pour le milkshake?)
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Lun 22 Sep 2014, 19:09

Tiens, de la biochimie appliquée. A mon humble avis, tout doit se jouer dans les proportions. Dans les réactions faisant intervenir des molécules organiques, il y a souvent des effets de seuils, à l'inverse d'une banale réaction d'oxydo-réduction. Après, il semble exister des cocktails à base de lait (non secoué) et de cette fameuse liqueur.
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lordmuffin
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mar 23 Sep 2014, 00:21

En réalité, l'alcool ne fait pas cailler le lait, c'est la trop forte acidité de la solution qui fait cailler les protéines du lait. Or, il se trouve que les alcools que nous consommons ne sont pas simplement des mélanges d'éthanol et d'eau, ils sont en général plutôt acides, suffisemment pour que le lait caille.

Heureusement, l'ajout de matière grasse (qui s'émulsionne dans le lait) permet de retarder ce phénomène, même en milieu acide. Donc ça marche probablement, pour peu que cela soit assez gras Wink
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coca-man
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MessageSujet: Wight Gain Shake   Mar 24 Fév 2015, 15:36

Bonjour à tous,
Il y a quelque jours de me suis acheté un mixer, et très vite j'ai commencer a me faire des WeighGainShake. Mais, actuellement je suis a cours d'idées.
Avez vous des recette à me recommander ?

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Mollie
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mar 24 Fév 2015, 16:15

Moi perso j'ai testé creme/lait cacao /huile ça passe bien chaud
Sinon milshake genre pas mal de glace fondu mixé avec du lait
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Sephicloud
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mar 24 Fév 2015, 19:12

Crême fraiche + lait + nutella c'est radical !
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fatgainer
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mer 25 Fév 2015, 16:25

Ce qui marche bien pour moi, c'est crème épaisse liquide + glace ou crème + lait chocolaté et dernièrement j'ai testé crème + préparation pour gâteau au chocolat
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loveronde
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mer 25 Fév 2015, 19:14

Moi j avait essayé mascarpone +crème fraîche et caramel au beurre salé
DÉLICIEUX :-)
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coca-man
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mer 25 Fév 2015, 20:21

Oh merci a vous, je vais essayer toute ces recette Very Happy !

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fluver
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Jeu 26 Fév 2015, 00:16

loveronde a écrit:
Moi j avait essayé mascarpone +crème fraîche et caramel au beurre salé
DÉLICIEUX :-)

Miam !

Mascarpone + kinder chocolat fondu, c'est une tuerie aussi.
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EnjoyYourFat
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Jeu 05 Mar 2015, 14:29

loveronde a écrit:
Moi j avait essayé mascarpone +crème fraîche et caramel au beurre salé
DÉLICIEUX :-)

Caramel au beurre salé...*bave*
En tout cas ça donne pas mal d'idées et ça donne surtout l'envie d'y goûter !
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Bébert
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Jeu 05 Mar 2015, 20:35

Vous me donner faim là, je crois que je vais essayer quelques une de vos recettes ce weekend.
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coca-man
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Ven 06 Mar 2015, 20:06

Hello,
Je viens de gouter celle au Nutella. Elle est trop bonne ! Merci.
Je m'en suis envoyer + d' 1L .... maintenant je suis de dans incapaciter de me lever de ma chaise de bureau Very Happy

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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Ven 06 Mar 2015, 22:19

coca-man tu te sens pas écœurer? Non je demande parce que si jamais je me trouve un gainer ou un feedee se serait pas mal de trouver un gainer calorique et s'ingère facilement
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coca-man
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Sam 07 Mar 2015, 11:02

écoeurer, non. Mais plus tôt avec une digestion difficile. ça ma obliger à aller faire une sièste un moments. Après c'etait bon

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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Dim 08 Mar 2015, 22:54

un truc grave bon, c'est glace, nutella, des barre chocolatée, et du beurre; ça passe super bien et c'est vraiment pas écœurent, t'en reprend même plusieurs fois, après, c'est limite un milkshake mais c'est bon et ca remplie bien le ventre ^^
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chris13
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Ven 20 Mar 2015, 10:18

loveronde a écrit:
Moi j avait essayé mascarpone +crème fraîche et caramel au beurre salé
DÉLICIEUX :-)

Me femme l'adore, encore merci pour l'idée. Wink
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coca-man
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Jeu 26 Mar 2015, 20:45

Voici, en vidéo, ma recette préféer de WGS : [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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Ekumen
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Dim 28 Juin 2015, 20:42

Pas mal vos recettes


Dernière édition par Ekumen le Sam 26 Nov 2016, 00:28, édité 1 fois
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feederlover
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Lun 29 Juin 2015, 15:33

Belle recette.
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lordmuffin
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mar 30 Juin 2015, 01:23

J'en connais un qui cherche à se faire chambrer par Sakura-Mochi je dis ça, je dis ri
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Sakura-mochi
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mar 30 Juin 2015, 20:53

lordmuffin a écrit:
J'en connais un qui cherche à se faire chambrer par Sakura-Mochi je dis ça, je dis ri


Bwerf j'ai jeté l'éponge perso.

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lordmuffin
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Mer 01 Juil 2015, 19:20

Wow
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Sakura-mochi
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MessageSujet: Re: Weight Gain Shake   Jeu 02 Juil 2015, 01:36


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